Torres, Fernanda Valeria, Glenza, Fernando, Santarsiero, Luis, y Ottenheimer, Ana (2016): «La Soberanía Alimentaria desde la Extensión Universitaria: repensando ‘los’ territorios y la distinción urbano/rural a través de la experiencia de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (UNLP-Argentina)». Revista NERA, nº 32, pp.91-110.